FORMULACIÓN
Voltaje es el resultado de interminables horas de investigación, experimentación y pasión por crear una bebida única y revolucionaria. Una bebida que combina el sabor y la calidad del tequila con el efecto y la magia de la flor de sezchuan. Una bebida que te hará sentir una explosión eléctrica en tu boca.
Sus flores producen una sensación de hormigueo, entumecimiento y salivación en la lengua y el paladar. Esta sensación se debe a la presencia de una sustancia llamada spilanthol, que actúa como un anestésico natural y estimula las terminaciones nerviosas de la boca.
El spilanthol es el ingrediente clave de nuestra bebida, ya que es el responsable de crear el efecto eléctrico que buscamos. Pero trabajar con esta sustancia no es sencillo, ya que requiere de un proceso de extracción, purificación, cuantificación y estabilización muy cuidadoso y preciso. Para ello, hemos utilizado técnicas de química orgánica y espectroscopia, que nos han permitido obtener un extracto de spilanthol de alta pureza y calidad, y medir su concentración y su actividad en cada lote de nuestra bebida.
Otro aspecto que nos ha supuesto un gran reto en la formulación de nuestra bebida es el sabor de la flor de sezchuan. Esta flor, además de provocar el efecto eléctrico, tiene un sabor a césped y con un amargo intenso que resulta desagradable para muchos paladares. Por eso, hemos dedicado mucho tiempo y esfuerzo a equilibrar el sabor de la flor con el del tequila y el resto de ingredientes, para conseguir una bebida armoniosa y placentera en boca.
Para lograr este equilibrio, hemos utilizado diferentes ingredientes naturales que aportan dulzor, acidez y frescura a la mezcla. Estos ingredientes no solo mejoran el sabor de la bebida, sino que también potencian el efecto eléctrico de la flor, creando una sinergia sensorial.
Toda esta inversión en la formulación nos ha llevado a crear una bebida única y exclusiva, que no tiene comparación con ninguna otra en el mercado. Una bebida que te invita a experimentar lo extraordinario, a desafiar a tus sentidos y a disfrutar de cada sorbo. Una bebida que se llama Voltaje.